餐饮加盟|如何管理你的加盟团队?

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餐饮加盟|如何管理你的加盟团队?

  • huangwei | 2018-04-17 16:08:45 阅读量:4559
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  无规矩不成方圆,我们创业开店同样要遵循这样的道理!餐饮加盟团队要如何管理?我们一起来看看这20条铁律如何帮你管好餐饮加盟团队!
  
  第1条铁律
  
  人员就是宣传机器
  
  作为企业流动的广告窗口,不论穿行于大街小巷还是深入到城镇乡村,你必须一路口水一路歌,不遗余力地做公司以及产品的吹鼓手,这是你最基本的工作任务。
  
  当然,鼓动别人之前,先要鼓动自己!
  
  第2条铁律
  
  团队至高无上
  
  团队是各部门的生命线,在团队力量支撑产业实体的市场经济时代,除非你是来自异域的月球空心人。
  
  第3条铁律
  
  把事情做在前面
  
  什么算是敬业的标准?只有一个标准,这就是你所做的事情是在别人之前,还是之后。
  
  如果是老板想到的事情,让你去做的,你做完了,但这算不上是在前面,前面还有老板。如果老板还没想到的事情,你做完了,很棒!
  
  同样地,比较对象还有主管、同事,看看自己的努力是在前面还是后面。面对一大摊子管理及后勤机关人员,让人挑刺是很委屈很难受的,但要知道,做在前面就可以去挑别人的刺,如果你想改变局面的话。
  
  第4条铁律
  
  响应=个人价值最佳
  
  个人价值的体现建立在团队对你的需要程度上!所以,每当上司发出倡议或团队中有人寻求工作支援的时候,在时间做出积极响应就是必须的事情,因为这关系到你的价值体现。
  
  第1条铁规
  
  公司利益高于一切
  
  公司是全体员工的生存平台,个人利益不能亦不得与之发生冲突。一旦祸起萧墙,轻则申斥处罚,重则革职走人。砸了老板或大伙儿的饭碗,谁也别想有好日子过。
  
  第5条铁律
  
  沿着原则方向前进
  
  对于原则方向只能接受它,不能抗拒它。如果你打算坚持下来并期望有所作为。
  
  那么,如何才能做好事情?很简单,沿着公司明文规定的原则方向前进,不要偏离,不要为人所左右,包括你的主管的某些指令在内。
  
  第2条铁律
  
  先精神,后人才
  
  各个部门中有各种各样的人,但其中总有些人的存在是可有可无的,因为他们没有精神,他们无法被人所倚重,他们只是部门中的一些省略号,注定将要在只寻求结果的模式和程序中消失。
  
  因为精神,就是服务本身,服务既是指为客户服务,又是指为自己周围的同事服务。
  
  第7条铁律
  
  主动就是效率
  
  主动的人是最聪明的人,是团队中最好的伙伴,是人人都想要有的朋友。永远要记住,主动精神是你最好的老师。在困难的时候能够帮助我们的,是主动而不是运气。
  
  第8条铁律
  
  任何人都是老师
  
  因为担心犯错误或是为了寻找心理上的安全感,人们希望有个人能依靠,能给予指点,这是对的,问题是有人总是错将领导当成的老师。姑且不说身为领导的老师往往不喜欢笨小孩这一惨痛的教训,事实上团队中任何人都可成为你的老师,只要你虚心求教,而不是为了达成曲线救国的其它目的。因为你需要的只是知识,而不是老师。
  
  第9条铁律
  
  用老板的标准要求自己
  
  个人薪水、抽成、奖金的分配虽然与工作业绩相关,但它们最终是在老板所获取的企业利益的源头基础上实现。所以为谋求自身利益的兑现和扩大,就有必要以老板的标准来要求自己。在团队中,你的主管、你的客户,都是你的老板,你的工作态度必须要超越他们,否则你将永远是他们的指责对象。
  
  第10条铁律
  
  计划、目标和时间
  
  永远要有计划,永远要知道目标,永远不要忘了看时间。
  
  第11条铁律
  
  不要解释,要结果
  
  竞争社会中,许多时候,解释是没有意义的,这意味着你想推卸或要别人来承担责任。
  
  如果你不希望看到最后的结果,那么首先要做的是尽可能去改变过程。永远记住:业绩会说话,成就会说话。
  
  第12条铁律
  
  要卷起袖子干活
  
  不要用可怕的结果吓唬自己或是吓唬别人,首先卷起袖子去干活。只有这样才知道结果是否真的很可怕,经验表明,95%以上的可怕猜测会因为卷起袖子干活而自然消失。
  
  第8条铁规
  
  规范就是权威
  
  有的人做事永远不能规范,因为他们从来没有把它视为是必须的,所以他们永远受到打压,成绩总是被人否定。
  
  规范是一种精神,一种可贵的习惯,这是它不容易养成的原因。但是,没有规范,就没有权威,规范意味着你不但懂得做人和做事,而且懂得如何做好它们。
  
  第13条铁律
  
  推诿无效
  
  在失败面前,在错误面前,每个人都知道最不好的做法就是推诿,而推诿在团队中是无效的。
  
  团队好比一根链条,总是推诿的人犹如链条中的沙子,会让其他人感觉特别别扭,并且会让人加深对你所犯错误的印象。
  
  第14条铁律
  
  简单、简单、再简单
  
  不要太夸张,不要虚张声势,更不要节外生枝。寻找捷径是提高工作效率的首要方法。同样的一件事情,如果你能完成得比别人更简单,就是好样的。
  
  第15条铁律
  
  做足一百分
  
  一百分是美满的表现,追求顾客满意,追求美满服务。不要以为这是高要求,如果你能实现一百分,不过是刚刚完成了任务而已。
  
  第16条铁律
  
  低调做人,高调做事
  
  低调做人,可以在你周围保持健康的空气,而高调做事,则可以赢得支持和声誉。
  
  第17条铁律
  
  沟通消除一切障碍
  
  沟通能力是从业人员的起码素质。不要怕沟通中的小麻烦,如果你不想面对更大的麻烦,就要沟通,就要协调周围的一切。顺畅不会从天而降,它是沟通的结果。
  
  第18条铁律
  
  保持进取,开放心态
  
  谦虚是拥有开放心态的表现。
  
  在任何一个销售部门中,最赚便宜的是两种人,一种人勇于开拓进取,收获是自己的,失败是上司或老板的,更重要的是,这种人把自己的退路留给了老板或上司去照顾。另一种人是有开放心态的人,他们谦虚,他们可以有效接受别人的看法,所以他们的成功比别人快得多,自然收获也大!

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