崔永元开面馆,价格感人,网红面馆界的清流

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崔永元开面馆,价格感人,网红面馆界的清流

  • 原创 庞莎莎 | 2018-10-18 11:47:48
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近日,前央视知名主持人、中国传媒大学教授崔永元在中国传媒大学的北苑食堂开了个面馆,一到饭点校内师生和校外食客纷纷慕名前来,面馆一下成了校园网红。开业当天没能提供晚餐就关店了,这原因让你没脾气。

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┃ 面馆的来头

面馆叫“崔永元真面”,牌匾上是崔永元的亲笔题字。牌匾旁的电视播放的是崔永元的经典纪录片。

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据中国传媒大学后勤管理人员介绍,这个面馆的主要工作人员,曾一直跟随着崔永元拍摄的炊事班,是原来为剧组提供伙食的工作人员,做饭的手艺可都是大厨级别的,这次在中国传媒大学崔永元教授的引荐下,开了这个面馆,让广大师生大饱口福。

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┃ 为什么叫“真面”?

众所周知,崔永元是反对“转基因”的斗士,自费100万拍摄了《崔永元赴美国转基因调查报告》纪录片,牌匾旁电视播放的就是这部纪录片。据工作人员介绍,所有食材都是非转基因的,都是“真”好油、好卤、好面粉,就连生产面的设备也是最好的。不仅美味还营养安全,所以叫做真面。

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┃ 网红餐馆的清流,最贵才18元

面馆以面食为主,有羊肉米线、羊肉面、筋头巴脑面等13种面食,价格从10元到18元不等,最贵的牛面才18块钱一碗,虽然在大学食堂里,但口味绝对不比街头上七八十元一碗的面味道差。一些体已经品尝过崔永元真面口味的同学和老师,也大赞口味好、分量足,是“良心”面!

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┃ 来这吃“战斗鸡”是一种态度

面馆内,一个名为“战斗鸡”面最受欢迎,还有人专门冲着这个名字而来。有食客认为,来这里吃面表达了自己的一种态度。

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┃ 面馆收入,全部用来做公益

崔永元一直是一位热衷公益的知名人士,在让校内师生一饱口福的同时不忘资助贫困学生,帮助贫困学生,校后勤人员表示,面馆的收入将用来资助在校贫困生,并把相关公益项目列入责任中。这也是崔永元一直以来的行事原则。

┃ 是否会开分店

崔永元发文回应称:你想不到,我们的面馆是安保最严的。原因你晓得。所以暂不考虑在高校以外的地方开分店,除非你有办法24小时盯着这口锅。

盟妹温馨提醒,崔永元真面馆在中国传媒大学北苑餐厅(原第一食堂)的二楼,校外食客可就餐,但需学生饭卡!

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